農業產業化經營是中國農業現代化高速發展的必由之路。2012年國務院出臺《關于支持農業產業化龍頭企業發展的意見》明確了中國農業產業化發展的總體思路，確定了加快龍頭企業產業化聯結方式的相關措施。

 

　　“公司+各類主體”進入發展快車道。監測數據顯示，2019年中國農業產業化龍頭企業帶動農戶數量總計為20362.3萬戶，帶動家庭農場478.9萬個，帶動農民合作社317.8萬個，呈現出農業產業化聯合體多樣化，既有分散小農也有組織化主體(農民專業合作社和家庭農場)，并且帶動主體總量巨大。以農戶數量為例，農業產業化龍頭企業所帶動的農戶數占全國農戶數的74.5%。具體各省份來看，農業產業化龍頭企業帶動農戶數量排名前三的省份為山東、河北和江蘇省，帶動農戶數量占全國比例分別為13.58%、11.99%和8.52%;帶動家庭農場數量排名前三的省份為山東、湖南和江蘇，家庭農場數量占全國比例分別為33.53%、12.35%和7.79%;帶動農民合作社數量排名前三的省份為山東、江蘇和湖南，農民合作社數量占全國比例分別為33.46%、23.92%和8.31%。

 

　　2.利益聯結多樣，利潤分享特征突出。監測數據顯示，2019年中國農業產業化龍頭企業通過土地租金、工資福利、分紅及原材料收購等方式對聯合體支出總額達到約2萬億元。具體各省份來看，對農戶、家庭農場和農民合作社支出總額排名前三的省份為山東、湖南和河北，支出總額占全國比例分別為11.35%、8.91%和7.77%。對各省份帶動農戶數量和對農戶支出總額進行相關性分析，可以發現二者相關系數達到0.902(p＜0.000)且在1%的水平上顯著，這說明中國農業產業化龍頭企業帶動能力和支出總額具有顯著的強相關關系。

 

　　3.農業產業化龍頭企業能力較強，產業鏈專業化分工，形成龍頭企業加工、儲藏、運輸和社會服務，農戶、合作社和家庭農場生產的一體化發展格局。監測數據顯示，2019年農業產業龍頭企業農產品加工總量為49978萬噸，占全國糧食總量的76%①，儲藏能力63220噸，運輸能力759150.5噸，社會化服務的農戶為7372.8戶;向農戶、合作社及家庭農場采購所形成的訂單生產基地面積為43542.7萬畝。具體各省份來看，農業產業化龍頭企業服務的土地面積排名前三的省份為湖北、四川和湖南，服務的土地面積占全國比例分別為7.83%、7.51%和6.86%。農業產業化龍頭企業服務的農戶數量排名前三的省份為山東、四川和湖南，服務的農戶數量占全國比例分別為9.86%、8.28%和8.27%。

 

　　4.電子商務持續發展，與“互聯網+”深度融合，實現業態創新。監測數據顯示，2019年中國農業產業化龍頭企業通過電子商務實現銷售收入為5794.1億，同比增長26.5%。具體各省份來看，通過電子商務實現的銷售收入排名前三的省份為河南、湖南和廣東，銷售收入占全國比例分別為13.5%、12.67%和12.35%。海南省電子商務銷售收入增長最高達到1722.3%，電子商務銷售收入增長超過50%的省份還有廣西、內蒙古、廣東和天津。5.經營效益平穩提高。監測數據表明，2019年中國農業產業化龍頭企業實現凈利潤9190.3億元，同比增長3.3%，高于規模以上工業企業凈利潤增速－3.3%。具體來看，凈利潤同比增長速度前三的省份為新疆、西藏和貴州，凈利潤同比增長分別為292.6%、234.3%和77.2%。

 

　　02

 

　　社會責任突出

 

　　企業社會責任要求企業在創造利潤的同時，也要承擔對自身員工及社會的責任。當前，中國農業產業化龍頭企業反映出社會責任突出，其原因為以下三點:

 

　　其一，中國農業產業化龍頭企業在用工上多為農民工，體現了對于農民工的社會保障與關懷。監測數據顯示，2019年中國農業產業化龍頭企業從業人員數為1541.4萬人，其中農民工(農村戶籍)為1065萬人，農民工從業占比為69%，支付農民工工資福利總額達到4768.8億;

 

　　其二，通過產業方式帶動貧困戶脫貧。監測數據顯示，2019年農業產業化龍頭企業帶動建檔立卡貧困戶506萬戶，貧困戶收入總額為1272.2億;

 

　　其三，通過與國家級貧困縣合作創建綠色食品、有機農產品原料基地，其面積達到1617.8萬畝，為當地創造就業崗位帶動當地經濟發展。具體來看，農業產業化龍頭企業提供就業人數排名前三的省份為山東、四川和河南，提供就業人數占全國比例分別為11.4%、7.75%和7.65%，其中農村戶籍從業人數占全國比例分別為11.85%、8.25%和8.07%;農業產業化龍頭企業發放工資福利排名前三的省份為湖南、廣東和江蘇，發放工資福利占全國比例分別為9.98%、9.36%和9.21%，其中為農村戶籍勞動者發放工資福利占全國比例分別為10.2%、3.75%和11.64%。

 

　　03

 

　　地區差異化發展

 

　　中國農業產業化龍頭企業空間分布特征表現為數量上“東部、中部多，北部少”、行業分類和業態門類表現為“地區差異化發展”、規模分布特征呈現“北部營收規模大，南部營收規模小”和登記類型分布特征呈現“西部國有及控股多，東部民營及外資投資多”的特點。

 

　　從地區企業數量分布來看，中國農業產業化龍頭企業呈現“東部、中部多，北部少”的特點。監測數據顯示，華東地區(上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東)數量最多有20639家，其次是華中地區(河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南)有13697家，再次是西南地區(重慶、四川、貴州、云南、西藏)有9270家，最后，依次分別是華北地區(北京、天津、河北、山西、內蒙古)有5873家、西北地區(陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆、新疆生產建設兵團)有5770家、東北地區(遼寧、吉林、黑龍江)有4135家。

 

　　2.從地區行業分布來看，呈現“地區差異化發展”的特點。監測數據顯示，種植及加工行業農業產業化龍頭企業所占比例最高的地區的是西南地區，占比為65.2%;畜牧養殖及加工行業農業產業化龍頭企業所占比例最高的地區的是華北地區，占比為30.9%;水產養殖及加工行業農業產業化龍頭企業所占比例最高的地區的是華東地區，占比為6.7%;林業種植及加工行業農業產業化龍頭企業所占比例最高的是華東地區，占比為4.3%。

 

　　3.從地區業態門類分布來看，同樣呈現“地區差異化發展”的特點。監測數據顯示，種植業農業產業化龍頭企業所占比例最高的是西南地區，所占比例為40.5%;養殖業農業產業化龍頭企業所占比例最高的是華北地區，占比為22.8%;加工業農業產業化龍頭企業所占比例最高的是東北地區，占比為52.3%;流通業農業產業化龍頭企業所占比例最高的是西北地區，占比為4.5%;休閑農業農業產業化龍頭企業所占比例最高的是華中地區，占比為2.3%;生產性服務業農業產業化龍頭企業所占比例最高的是西北地區，占比為1.3%。由此可見，中國農業產業化龍頭企業具有區域集群性及差異性。

 

　　4.從地區規模分布來看，呈現北部營收規模大，南部營收規模小”的特點。監測數據顯示，從數量上，華東地區無論是營業收入＞100億、營業收入＞50億和營業收入＞10億的農業產業化龍頭企業均是全國最多。但是從企業數量占地區規模總數的比例來看，華北地區農業產業化龍頭企業營業收入＞100億和營業收入＞50億的比例最高，分別達到0.26%和0.45%，而營業收入＞10億的地區是東北地區。因此，可以發現地區規模分布是呈現“北部營收規模大，南部營收規模小”的特點。

 

　　5.從地區登記類型分布來看，呈現“西部國有及控股多，東部民營及外資投資多”的特點。監測數據顯示，中國西南地區農業產業化龍頭企業登記類型屬于國有及控股企業的比例最高，達到14.86%，意味著當地每十家農業產業化龍頭企業就有接近1.5家屬于國有及控股企業。同時，同樣屬于西部地區的西北地區國有及控股企業比例也較高，達到14.8%。登記類型為民營及控股企業比例最高的地區是華中地區，達到88.18%;登記類型為港、澳、臺商投資企業比例最高是華東地區和華中地區，二者均為1.21%;外商投資企業比例最高的地區是華東地區，達到1.42%。綜上來看中國農業產業化龍頭企業，按地區登記類型分布的特點為“西部國有及控股多，東部民營及外資投資多”的特點。

 

　　04

 

　　科技創能不斷提升

 

　　企業進行科技研發投入目的是通過提高加工工藝與技術，使加工產品在性能、檔次及質量方面獲得明顯的差異化，進而避免產品同質化競爭，獲得企業核心競爭力。監測數據表明，2019年中國農業產業化龍頭企業在科技研發投入達990.7億元，研發經費投入強度*達到0.72%，技術人員占比＊＊為5.92%。與此同時，較高的科技研發投入也帶來了明顯的科技產出。據數據顯示，2019年中國農業產業化龍頭企業獲得省級以上科技獎勵或榮譽25361個、專利103523個。此外，中國部分農業產業化龍頭企業還積極構建了自己的高端研發平臺。監測數據表明，中國農業產業化龍頭企業建有國家級研發機構的數量為6754個，占2019年中國農業產業化龍頭企業總數的11.4%。與此同時，中國農業產業化龍頭企業也積極通過從國外引進技術和裝備的方式，提高企業的加工工藝與技術。據數據顯示，2019年從國外引進技術和裝備的資金總額達到179億元，占科技研發投入的18%。具體各省來看，研發經費投入強度排名前三的省份為河南、廣西和寧夏，研發經費投入強度分別為3.81%、2.33%和1.74%。技術人員占比排名前三的省份為天津、海南和上海，技術人員占比分別為12.09%、10.41%和9.46%。

 

　　05

 

　　注重產品質量安全與品牌形象

 

　　農業產業化龍頭企業在產業化經營過程，通過對原料產地的質量控制及自身生產設備的技術與工藝的不斷提升，實現了企業在產業化經營中對于產品的質量控制與質量體系的構建，有力地保障了食品安全。監測數據顯示，2019年中國農業產業化龍頭企業創建綠色食品、有機農產品原料基地面積為9794.4萬畝，占自建基地與訂單土地面積的18%。在農業產業化龍頭企業加強自身產品質量安全的同時，也產生了其對質量品牌的重視，積極開展“綠色食品、有機食品和農產品地理標志”認證及品牌商標注冊。監測數據顯示，2019年中國農業產業化龍頭企業獲得“綠色食品、有機農產品和農產品地理標志”認證的產品數量為71685個，擁有注冊商標數量400600個。具體來看，農業產業化龍頭企業注冊商標數量排名前三的省份為湖北、山東和四川，其注冊商標數量占全國比例分別為11.29%、9.38%和7.81%。獲得“綠色食品、有機農產品和農產品地理標志”認證產品數量排名前三的省份為安徽、湖北和山東，其“綠色食品、有機農產品和農產品地理標志”認證產品數量占全國比例分別為11.15%、10.41%和9.73%。

 

　　06

 

　　積極入駐產業園發展勢態好

 

　　大力發展產業園有助于通過整合資源，簡化產業操作流程，縮短產業鏈條的中間環節，從而降低企業的運營成本并發揮集聚效應。監測數據顯示，2019年處于產業園區內的農業產業化龍頭企業數量達到14320家，占所有農業產業化龍頭企業的24.3%。其中，處于農產品加工園區內的有2489家，處于現代農業產業園園區內的有2907家，處于食品園區內的有1213家。入駐產業園也給企業帶來巨大便利與優惠，根據監測數據處于產業園區內的農業產業化龍頭企業營業收入同比增長達到5.6%，高于全國－14.3%的增長率。雖然入駐產業園的農業產業化龍頭企業比例只有24.3%，但這部分企業獲得專利數量占到全部企業的46.3%，這意味著單個入駐產業園的農業產業化龍頭企業的獲得專利數量是未入駐產業園的3倍。